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呼中区疾控中心全面开展冷藏冷冻食品冷链环节核酸检测工作,筑牢食品安全防线

呼中区疾控中心全面开展冷藏冷冻食品冷链环节核酸检测工作,筑牢食品安全防线

为进一步加强冷藏冷冻食品销售环节的疫情防控,呼中区疾控中心积极响应国家及地方相关部署,于近期组织开展了针对冷藏冷冻销售产品的冷链环节核酸检测工作。这一举措旨在全面排查潜在的病毒传播风险,切实保障人民群众的食品安全和生命健康。

本次检测工作覆盖了辖区内各大超市、农贸市场以及冷链食品销售点,重点对冷藏冷冻肉品、水产品及其外包装、环境表面等关键环节进行采样。疾控中心专业技术人员严格按照规范操作流程,采集样本后迅速送至实验室进行核酸检测,确保检测结果的准确性和时效性。截至目前,已累计检测样本数百份,检测结果均为阴性,未发现新冠病毒污染情况。

呼中区疾控中心相关负责人表示,冷链食品作为疫情防控的重要环节,必须做到严防死守。为此,中心建立了常态化监测机制,定期对冷链食品销售、储存环境进行抽样检测,并与市场监管部门密切协作,加强对经营主体的宣传指导,督促其严格落实主体责任,完善溯源管理体系。

疾控中心还通过多种渠道向公众普及冷链食品选购、储存和食用的安全知识,建议消费者在购买冷冻食品时注意查看产地、生产日期等信息,并做好个人防护。同时,呼吁广大市民积极配合疫情防控工作,如发现异常情况及时向有关部门报告。

通过本次专项检测,呼中区疾控中心进一步强化了冷链食品销售环节的监管力度,为构建安全、放心的食品消费环境提供了有力保障。未来,中心将继续深化疫情防控工作,确保各项措施落实到位,守护好百姓的‘舌尖上的安全’。

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更新时间:2025-11-28 15:26:00

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